Memaparkan catatan dengan label catatan tentang petua. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label catatan tentang petua. Papar semua catatan

Rabu, Disember 18, 2013

Adunan Kek sedia ada..

Bila asyik-asyik buat kek ni..terpikir pula kecerewetan membuatnya...

Mana nak menimbang-nimbang lagi..nak menyukat-nyukat lagi...lagi benci kalau sukatan guna "gm" atau gram... kalau guna cawan ke...guna sudu ke... kan senang..

Bila nak mula membuat kek ni, mulalah keluarkan alat menimbang.. sangat leceh...anak-anak mula kacau..nak keluarkan tepung , gula, serbuk itu..serbuk ini...banyak sangat..

Jadi, saya pun terpikir nak memudahkannya.. bukan tidak ada di bakery yang telah siap packing tepung ready made.. tapi rasanya agak kuranglah..

Kena packing sendiri..lain kali mudahlah nak buat..cuma ambil set lengkap kek mana yang nak dibuat..dan tambah barang yang tak boleh dibungkus.. mudah kan???

Macam gini...


Semua jenis tepung masukkan dalam plastik yang berlainan...dan tulislah nama kek..ni belum masukkan resepi lengkap lagi.. kalau rasa macam nak buat kek, ambil sahaj satu bekas tu dan cari barang lain seperti telur, minyak, susu dan lain2..

Tak perlu nak timbang-timbang lagi..

senang bukan?.. 

Buat banyak-banyak.. bila nak buat kek dekat kampung pun mudah.. tak perlu nak beli barang-barang kat kedai...

Saya buat pun bukan hendak dijual..untuk kegunaan keluarga sahaja..

cubalah...


Isnin, Februari 06, 2012

Breakfast Pagi Cuti maulidur Rasul

Salam Maulidur rasul 2012

Pagi ini mood untuk memasak tiba-tiba hadir tanpa disangka-sangka..Pagi-pagi lagi sudah pergi ke kedai India Muslim ( india muslim ke? macam betul-betul india aje ) yang berdekatan beli gula kastor, telur dan kelapa parut..Entah kenapa kedai runcit  Acheh yang bersebelahan pula sudah kehabisan kelapa..

Apa-apa pun misi untuk memasak Apam Seri Ayu ini mesti dilaksanakan.. apam ini merupakan kegemaran anak-anak saya. Sebenarnya, saya juga  sedang menunggu kehadiran sahabat saya , Norwani yang turun ke Johor semalam dari Kuala Lumpur...Jadi saya pun buatlah kuih apam ini..Namun malangnya, sahabat saya terpaksa pulang cepat.. Tak apalah mungkin  bukan rezekinya..

Tahun lepas saya ada juga membuat kelas memasak  kuih apam ini. Kelas tersebut diadakan untuk mengisi program pelajar-pelajar selepas PMR.. Apam ini ada juga dijual di kantin sekolah saya tapi rasanya tidak sesedap apam yang ini..

Kuih apam ini memang sedap dan enak. Saya dapat resepi ini dari buku masakan.. maaf, sudah tidak ingat dalam majalah masakan apa...


APAM SERI AYU

Bahan-bahanya:
250gm gula kastor
300gm tepung biasa
1 sudu kecil penuh Quick 75 @ Ovalatte
1 sudu teh pes pandan ( saya gantikan dengan perasa pandan dan pewarna hijau )
3 biji telur
125ml santan pekat
1 sudu kecil serbuk penaik
Kelapa parut
Sedikit garam

Cara-caranya:

1. Pukul telur, gula kastor dan Quick 75 hingga kembang. Setelah kembang, masukkan santan, pes pandan dan dikacau rata.

2. Kemudian masukkan tepung  yang telah diayak bersama-sama serbuk penaik dan garam. ( kadang-kadang saya tak letak garam pun ) dan pastikan bancuhan tersebut pekat.

3. Bubuh sedikit kelapa parut ( yang sudah digaul rata dengan sedikt garam ) dalam acuan apam. Tekan kuat-kuat supaya kelapa parut tidak berterabur semasa kuih apam dipisahkan daripada acuannya.Tuang sedikit adunan kemudian kukus selama 15 hingga 20 minit. ( kadang-kadang 10 minit pun dah boleh diangkat ).

Cubalah...pasti nak buat lagi...macam kek kukus pandan rasanya...







Jumaat, Mac 04, 2011

HEARTBEAT??????

HEARTBEAT?

First time tengok benda ni kat blog suziapai ( mentor saya )..tapi saya buat do no aje...sebab saya masuk industri alam blogger ni pun hanya untuk berkongsi-kongsi ilmu pengetahuan..Tetapi bila saya masuk blog2 orang lain pulak, benda ni tetap ada kat bawah header masing-masing...

Masing-masing meletakkan iklan ini dalam blog diorang.. kenapa saya tidak amil kesempatan ini. Jom ramai-ramai letak HEARTBEAT kat blog! lagipun cantik jugak blog nie...

Dunia blog sekarang ni sering dikaitkan dengan income sampingan. Selain Nuffnang dan Innity, HEARTBEAT juga merupakan advertising yang membolehkan blogger memperolehi wang tanpa perlu mengerah tenaga untuk mendapatkan traffic yang tinggi. Sangat mudah !
Jangan bimbang, ianya 101% tidak akan sama sekali menjejaskan status gliterati Nuffnang anda. HEARTBEAT ni bukanlah competitor Nuffnang, blog anda hanyalah diperlukan sebagai tapak pengiklan bagi menjual barangan souvenir nya.
Banner HEARTBEAT yang bakal diletakkan dalam blog anda berbentuk seperti ini :
(Klik untuk masuk ke laman web)
Anda klik? TQ... saya dah dapat RM 0.04 sen =D hehe (Setiap IP, hanya satu klik saja bagi sehari )
Begitula, setiap klik anda akan mendapat RM 0.04 sen, tampak sedikit tapi lama-lama nanti akan menjadi ratus riban bukan? Sesuatu yang free tanpa syarat yang ketat adalah sangat menguntungkan. Takde sape nak bagi wang semudah itu melainkan HEARTBEAT. Ini adalah contoh earnings dari blog Teratak Impian Ibu.
RM253.63. Omaigoddddddddd !!!!!!! Dapat duit tanpa berpeluh dan pengsan. So..tunggu ape lagi !!!!? Jom register seperti tutorial dibawah. ^____________^
(1) Klik Banner di bawah untuk memulakan tutorial register HEARTBEAT.
(2) Klik ICON HEARTBEAT pasu bunga yang dibulatkan merah seperti di bawah.
(3) Klik CREATE ACCOUNT dan isi lah account information anda
(4) Isi kesemua ruangan Information , Option, Password dan kemudian klikCONTINUE.
(5) Bila dah create account, Klik MY HB!Affiliate seperti dalam kotak merah di bawah.
(6) Klik Online Application kemudian isikan kesemua ruangan yang dinyatakan.
(7) Kemudian pilih cara pembayaran yang bersesuaian. Tick Agree dan klikContinue.
(8) Seterusnya klik GET A CODE seperti dalam bulatan dibawah.
(9) Copy Code yang tertera mengikut saiz yang anda mahu.
(10) Copy code tersebut ke blog anda dan ikut seperti langkah di bawah :
Design > Add a Gadget > HTML/JavaScript > paste code HEARTBEAT tadi > save.
(letaklah banner dimana saja mengikut citarasa anda)
(11) Untuk cek earning yang korang dah dapat bolehlah klik kat MY HB!Afflicate.
SELESAI.

terima kasih pada Nasuha Salleh kerana saya copy dari blog dia...

Wasallam

Khamis, Februari 24, 2011

TIP untuk hidup tenteram..

Assalamualaikum...

Petang ni saya nak kongsi sedikit tentang tip yang saya rasa memang kita perlukan dalam hidup ini...saya pun kena aplikasikan tip ini...bukan kerana hidup saya tak tenteram ...tapi kadang-kadang dalam menghadapi kehidupan yang penuh dengan cabaran dan godaan-godaan yang menggoncangkan keimanan kita menyebabkan hidup kita menjadi tidak keruan...tidak tenteram...

Hidup yang aman damai adalah ibarat sebuah taman yang dipenuhi dengan bunga-bungaan yang mekar...macam templet blog saya ni, saya rasa tenang je bila melihat bunga-bungaan ini... Taman yang penuh haruman bunga-bungaan dan juga saujana keindahannya menyegarkan jiwa kita.. betul tak? akan tetapi, bolehkah kita menikmati hidup yang sedemikian????

Janganlah bersikap negatif...jawab sahaja ..BOLEH!

tapi dengan syarat.....

1) bebaskan fikiran kita daripada perasaan bimbing, takut, dan risau.. Percayalah kepada kuasa Yang Maha Agung dan serahlan diri kita sebulat-bulatnya kepada bantuan Nya. Selalulah bermuhasabah untuk melihat kekuatan dan kelemahan diri kita sendiri..

2) Untuk ketenangan jiwa dan minda yang cerdas, dapatkan tidur yang lena dan cukup. Walaupun tidur kita sering terganggu, jangan risau. Tidak boleh tidur bukanlah suatu masalah tapi masalah yang sebenarnya ialah kerisauan kita kerana tidak boleh tidur. Oleh itu, masuklah tidur awal dan berjaga awal, itulah amalan yang baik.Ini akan membantu kita mendapat tidur yang lena dan mencukupi.

3) Demi tubuh yang sihat, jaga kulit kita supaya bersih dengan melakukan senaman hingga berpeluh dan kemdian, cuci. jaga badan supaya sentiasa bersih dengan memakan makanan segar dan asli seperti buah-buahan dan sayur-sayuran. Kita mesti ingat bahawa kita perlu makan ketika kita lapar dan berhenti sebelum kenyang. Jangan makan semasa anda sedang marah.

4) Minda yang bersih akan mententeramkan jiwa. untuk itu, pastikan fikiran anda sentiasa "bersih". Bagaimana?...Perlu ada perasaan seronok terhadap hidup. Untuk itu, tanamkan minat dan aktifkan diri dengan aktiviti sosial, khususnya yang menjurus kepada kesihatan diri dan ketenangan jiwa. Hobi akan membuatkan minda kita lebih cerdas, ia juga dapat melegakan tekana.

5) Untuk makluman semua, tubuh kita mempunyai 36,000 gen yang berbeza. Setiap satu ada keistimewaannya. Gunakan 'kuasa'yang ada pada setiap gen itu untuk melakukan sesuatu yang menarik dan tidak memenatkan seperti mendengar muzik, melukis dan bersukan. Hidup yang aktif dan berseronok dengan pengalaman-pengalaman baru akan membuatkan anda sentiasa sihat dan gembira. Seperkara lagi, sentiasa optimis dan bercita-cita tinggi supaya anda sentiasa bersemangat untuk melayari hidup ini.

6) Akhir sekali, kita fikirlah....berapa lama kita hidup bukanlah hal yang penting, tetapi bagaimana kehidupan itu kita lalui itulah yang lebih utama...

Dah baca?

bagaimana????

Sebenarnya, dalam melakukan apa-apa perbuatan pun kita sentiasa merasa bimbang, takut dan risau..betul tak? Kadang-kadang sebagai blogger ni, bila tidak ada orang jenguk blog kita pun kita dah mula give-up...nak follow blog lain pula, kita takut dia tak follow kita balik...betul tak?

Percaya atau tidak, kalau saya katakan bahawa ramai blogger yang kurang tidur???..kadang-kadang tu tidur hanya 1 jam atau 2 jam aja...Macam saya, setiap malam saya tidur lewat akibatnya bila saya duduk sahaja semasa mengajar, saya akan mengantuk...sebab tu saya tidak suka duduk semasa mengajar. Bila balik petang sahaja, saya akan tidur sekejap sebelum keluar semula untuk mengambil anak di taska..

Betul ke kalau kita sedang marah, kita akan makan dengan banyak??? macam ne dengan pendapat cikgu sains??? saya rasa macam betul jugak...tapi saya jarang makan bila sedang marah...kalau saya sedih sahaja saya akan melantak apa yang ada kat rumah...tu yang badan makin gemuk ni...

Semalam saya tidak buat apa-apa entry kerana saya kepenatan melangsaikan tanggungjawab membersihkan rumah yang macam tongkang pecah... ditambah pulak dengan kepala saya yang sakit berdenyut-denyut dari pagi hinggalah ke malam...tension dengan keadaan sekolah dan rumah yang tidak terurus... tapi selepas saya bersihkan rumah, barulah pening tu beransur-ansur hilang...dan hari ini, fikiran saya tenang dan tidak pening lagi...Ehhh, betullah...cuba lihat tip no 3 tu...tentang kebersihan...

Kekawan semua, saya rasa memang penting kita amalkan tip-tip diatas...kita akan tenang nanti...cubalah kalau tak percaya...

selamat mencuba...

Wassalam

Rabu, Februari 02, 2011

Diet Rasulullah..

Hari Jumaat lepas, Panitia Pendidikan Islam SMK Taman Daya 2 telah melancarkan program JOM KHATAM AL-QURAN. sila klick di sini untuk mengetahui lebih lanjut..
Serentak dengan pelancaran tersebut, dilancarkan juga bulatin pertamanya...Satu-satu yang menarik minat saya ialah tajuk diet yang diamalkan oleh Rasulullah...Jika anda hendak mengetahui lebih lanjut sila klick di sini.
Diet Rasulullah sungguh selamat diamalkan kerana seumur hidupnya, diriwayatkan baginda tidak pernah menghidap sakit perut...Amalkanlah..
Jangan makan SUSU bersama DAGING
Jangan makan DAGING bersama IKAN
Jangan makan IKAN bersama SUSU
Jangan makan AYAM bersama SUSU
Jangan makan IKAN bersama TELUR
Jangan Makan IKAN bersama daun SALAD
Jangan makan SUSU bersama CUKA

Jangan makan BUAH bersama SUSU

.....macam Koktel.....

Jangan makan BUAH setelah makan NASI, sebaliknya makanlah buah terlebih dahulu , barulah manak nasi...

Kita kalau makan di luar bersama-sama famili kita, kerap kerap kali kita order ikan sweet sour atau ikan masam manis kan?...saya pulak orang yang suka makan salad..so saya suka makan salad dan ikan sekali gus...nampaknya saya kenalah buang tabiat tu....kena ikut sunnah nabi...

wassalam....

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...